![冰箱里食物能放多久](http://csimg.miaodongshenghuo.com/220927/224I4I20-0.jpg)
文章插图
冰箱里食物能放多久
很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”,认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的 。其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌 。冰箱里的.食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质 。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天 。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢 。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病 。而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用 。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来 。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床” 。
另外,冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质 。
天气一天天热起来,冰箱的使用率也高了起来 。
可有些主妇把冰箱当成了保鲜箱,长时间储存食物 。如何正确使用冰箱,也是主妇们必不可缺的家庭知识,为了家人的健康,你一定要知道,冰箱里的食物可以放多久 。
鲜蛋:冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
牛奶:冷藏5~6天
酸奶:冷藏7~10天
鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天
牛肉:冷藏1~2天冷冻90天
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
香肠:冷藏9天,冷冻60天
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
罐头食品:未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
咖啡:已开罐冷藏14天
苹果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1~2天
熟西红柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
剩饭别吃3天,果蔬最多一周,酱料能放两月 。
【冰箱里食物能放多久】很多人看来,食物一旦放进冰箱,就等于穿了一件“保护服” 。而实际上,食物的营养和鲜味会在存放过程中慢慢褪色 。保持食物新鲜可是有诀窍的 。
秒懂生活扩展阅读
- 揭秘五大妙招使冰箱省电
- 为什么有些孩子喜欢打人
- 广州市买房哪里比较好 广州值得购房的景点排名
- 加绒里布用的是什么面料
- 泊船瓜洲古诗瓜州在哪里
- 如何使油炸食物更酥脆
- 金庸小说里面的八大门派是那八派
- 淮阴好玩的地方在哪
- 盐焗开心果如何做
- 野生小龙虾吃什么食物