1、将枇杷挑拣洗干净 ， 去皮 ， 去核 ， 待用 。
2、取干净锅 ， 将糖放入 ， 加少量沸水 ， 使其充分溶解 ， 然后加入枇杷 ， 浸泡2小时 ， 再将捣碎的香草豆放入 ， 搅拌均匀 ， 待用 。
3、将柠檬皮挑拣洗干净 ， 然后放入温水中浸泡30分钟 ， 用刀切成丝 ， 待用 。
4、取干净容器 ， 先将脱臭酒精放入 ， 然后将柠檬丝放入 ， 搅拌均匀 ， 浸泡30分钟 ， 准备用 。
5、取干净容器 ， 将枇杷混合液放入 ， 然后再将柠檬混合液放入 ， 搅拌至混合均匀 ， 最后倒入冷开水 ， 搅拌均匀 。
6、静置后放入贮存桶内贮存1～2个月 ， 即进行过滤 ， 去渣取酒液 ， 即可饮用 。

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