【什么批次号的白酒是纯粮酿造】批次号是GBT10781的白酒是纯粮酿造 。
纯粮酿造白酒：指用高梁、玉米、大豆等原料配用小曲经过固态发酵 ， 称固态纯粮酒 ， 需要加香精香料勾兑 ， 才能直接饮用 ， 通常被称为纯粮酒 。另一种 ， 是用小麦、小麦大曲 ， 在大缸中液体发酵 ， 用回沙技术 ， 蒸馏的酒 ， 未加任何香精香料 ， 蒸馏出来即可饮用 。
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