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【云吞的原料是用什么做的 云吞的制作原料有哪些】1、广式云吞是一道粤菜,主要制作原料有猪肉、芹菜、鸡蛋 。
2、芹菜剁碎,加酱油、盐、香油、胡椒粉、鸡蛋1个拌匀 。肉馅放在云吞皮一角 , 用筷子卷起压紧卷至中间,两角对折粘紧 。高汤煮开后,放入包好的云吞,煮约10分钟,云吞浮起即可,可根据口味添加葱花等 。
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