椒盐粉是一种辣的调味品 。
椒盐粉的做法:将白花椒粒炒干出香味,打成粉末 。把红干小辣椒打成粉末,少许味精也打成粉末,把精盐也打成粉末下锅
炒热再加以上三种粉末,炒匀就是椒盐 。
椒盐粉如果是非即时型的椒盐,可以做烧烤或烹炒类 。
如果是即时类的可以蘸炸鸡,炸蘑菇,等炸制食品 。
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