橄榄油可以直接吃,生吃橄榄油有很多的好处,橄榄油里面含有丰富的维生素以及各种抗氧化的成分,因此可以降低三高,特别适合高血压、高血脂和高血糖的人群使用,并且橄榄油还能健脾养胃,防治不少的肠胃疾病,预防动脉血栓 。
生吃橄榄油可以避免橄榄油里面的成分被高温破坏,可以让身体更好的吸收营养成分,如果有便秘的情况,早晨起床后空腹喝两勺橄榄油,也可以润肠通便,改善便秘 。
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