【巴巴露亚与慕斯的区别】有些朋友在喝下午茶的时候,会搭配一些甜点来吃,可选择的甜点种类还是比较多的,那么巴巴露亚与慕斯的区别都有哪些呢?巴巴露亚与慕斯的区别主要包含了以下罗列的几个方面,1、原料不一样,巴巴露亚原料有巧克力、蛋白霜、淡奶油、蛋黄酱等;慕斯有淡奶油、果酱、果茸等 。2、口感不相同,巴巴露亚口感厚重而顺滑;慕斯口感比较轻盈,不是太顺滑 。3、来源不一样,巴巴露亚源于德国巴伐利亚,之后传入法国;慕斯源于法国巴黎 。
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