九州鱵，别名针鱼，穿针鱼，针杆子 。广泛分布于长江中下游及附属湖泊中，常成群游于水面觅食，以浮游动物为主食，兼食昆虫等，生殖期在5月到6月 。体细长，呈圆柱形而稍侧扁 。头大，侧扁，背面宽平，腹面狭窄 。口较大，口裂平 。上颌由颌间骨形成三角形的口盖；下颌向前延伸特别长，呈针状 。九州鱵的肌肉中含有丰富的蛋白质和脂肪等 。
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