材料准备:凉皮 , 绿豆芽;
制作步骤:
1、首先将凉皮切成条;
2、再将面筋切成小方块状;
3、将绿豆芽清洗干净并控水;
4、在锅中加入热油烧热;
5、放入蒜炒香 , 然后把绿豆芽放入 , 用大火炒至断生;
6、加入凉皮和面筋翻炒;
7、最后加入适量盐调味即可;
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