榴莲皮怎么吃

榴莲皮可用来煲汤 , 以榴莲壳煲鸡汤为例:
【榴莲皮怎么吃】主料:鸡肉、榴莲壳 。
辅料:生姜、红枣、枸杞 。
制作步骤:
1、将鸡肉洗净切成块;
2、将锅中水煮沸 , 然后把鸡块加入沸水中 , 煮十分钟后从锅中捞出待用;
3、沿榴莲壳边取下白色的内层嫩肉;
4、在砂锅中放入姜片 , 再将榴莲壳放入 , 加入红枣和枸杞 , 最后再放入鸡肉;
5、在锅中加入水 , 盖上盖子 , 开大火煮沸后 , 改小火慢煲;
6、小火煮一到二小时即可 。

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