路易斯·巴斯德是法国微生物学家、化学家,近代微生物学的奠基人 。像牛顿开辟出经典力学一样,巴斯德开辟了微生物领域,创立了一整套独特的微生物学基本研究方法,开始用“实践-理论-实践”的方法开始研究,他也是一位科学巨人 。他研究了微生物的类型、习性、营养、繁殖、作用等,奠定了工业微生物学和医学微生物学的基础,并开创了微生物生理学 。循此前进,在战胜狂犬病、鸡霍乱、炭疽病、蚕病等方面都取得了成果 。英国医生李斯特并据此解决了创口感染问题 。从此,整个医学迈进了细菌学时代,得到了空前的发展 。
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