内蒙古旅游饮食内蒙古特色美食旅游开发( 三 ) _内蒙古

室韦
室韦全称为蒙兀室韦苏木，位于呼伦贝尔额尔古纳市境内，是内蒙古自治区现行最北部的乡之一，也是蒙古族的发源地。这里地处北疆，风景优美，中俄界河额尔古纳河从它身边流过，河对岸坐落着静谧的俄罗斯小镇奥洛契。
莫尔格勒河
莫尔格勒河的河道狭窄，蜿蜒不断，有“天下第一曲水”之称。以游牧部落为特色的景点金帐汗蒙古部落也位于这里。蓝天白云下广阔无垠的大草原，一条蜿蜒的玉带穿梭其中，岸边洁白的蒙古包、成群的牛羊，共同构成了大草原上一幅绝美的画面。
呼伦湖
呼伦湖是我国五大淡水湖之一，又名达赉湖。“达赉”是蒙古语，意为“海”;“达赉湖”就是海一样的湖。呼伦湖湖面呈不规则斜长方形，湖水面积广阔。
呼伦湖有八个著名景区分别为水上日出、湖天蜃楼、石桩恋马、玉滩淘浪、虎啸呼伦、象山望月、芦荡栖鸟、鸥岛听琴。观看日出和蜃景，要等天公作美。
白桦林景区
白桦林景区占地面积近1000公顷，是距市区最近的一片原始森林。白桦树是额尔古纳的市树，洁白的树干仿佛继承下了欧洲的血统，枝干上的稀疏黑色仿佛从天空落下的黑色雨点，风干在枝干上。白桦树的用处十分广泛，桦皮可以做屋顶防雨材料，又可以引火，是制作桦皮画、桦皮饰品上好原料，树干可以做建筑材料，还可以榨营养丰富的桦汁饮料。
金帐汗蒙古部落
金帐汗蒙古部落，位于呼伦贝尔草原“中国第一曲水”的莫尔格勒河畔，距离呼伦贝尔市区约40公里。这里是“天苍苍，野茫茫，风吹草地见牛羊”的呼伦贝尔草原腹地，历史上很多游牧民族都在这里成长和壮大。当年这里是游牧部落的天下，如今游客们在这里可以感受到浓浓的游牧部落文化。
呼伦贝尔有什么好玩的?上面这些景点都是热门的旅游胜地，而且景色都非常的迷人，如果你有一个草原梦，那就千万不要错过呼伦贝尔市。
至于好吃的那就很多，呼伦贝尔市有中国最天然无污染的草原——呼伦贝尔大草原，这里所产的牛羊肉，肉质鲜美，中外驰名，吃过后会让人颠覆以前对牛羊肉的概念；涮羊肉、烤羊腿和手扒肉自然是不能错过的。如果人多的话，烤全羊也可以尝试一下，不仅味道鲜美，香气扑鼻，烤羊的架势也很了得；奶茶和马奶酒喷香扑鼻，一定要来上一杯，温暖身心。在额尔古纳市的恩和、室韦和临江等俄罗斯风情小镇还能吃到美味的俄国特色菜肴，大列巴、蓝莓酱和新鲜的牛奶不但会满足你的胃，还会慰藉你的心灵。
10.内蒙古饮食概况饮食习俗：大量吸收了蒙古族的饮食文化，牛羊肉、奶食品是主流食品，也是他们特别喜食和不可或缺的食品。“羊乌叉”(蒙语全羊席译名)手扒肉、炒米、奶茶、奶酪以及羊血肠，“古勒岱”等，都是风味食品。
衣着风格：由于长期生活在塞北草原，他们不论男女都爱穿长袍。牧区冬装多为光板皮衣，也有绸缎、棉布衣面者。夏装多布类。长袍身端肥大，袖长，多红、黄、深蓝色。男女长袍下摆均不开衩。红、绿绸缎做腰带。
风俗习惯：
敬茶：到牧民家做客或在旅游点上，主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接，千万不要用左手去接，否则会被认为是不懂礼节
敬神：蒙古民族的礼宴上有敬神的习俗。据《蒙古风俗鉴》描述，厨师把羊割成九个相等的肉块，“第一块祭天，第二块祭地、第三块供佛、第四块祭鬼，第五块给人，第六块祭山，第七块祭坟墓，第八块祭土地和水神，第九块献给皇帝” 。
选猎狗：蒙古族有猎狗打猎的习俗。因此，他们非常重视选留一只好猎狗——“台格”，也就是经阉割的短毛细狗
11.内蒙古旅游必吃美食内蒙古自治区的特色美食我想应该是手扒肉、烤全羊、马奶酒，面精、还有巴彦淖尔市种植的华莱士甜瓜真的是很好吃呀，如果你夏季来了内蒙古一定要品尝这些美食。壮族自治区的特色美食我想应该有米线、米粉、竹筒饭、糯米粽子、糯米血肠、啤酒鱼等等。

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