7、肠旺米线條萊垍頭
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9、鸡肉豆腐花萊垍頭條
10、粽子包蒸脑花萊垍頭條
普洱是一个具有民族特色的城市,少数民族色彩浓厚,如果来旅游,一定要品尝当地特色美食 。條萊垍頭
10.普洱市好吃的小吃大全普洱美食有鸡豆腐、鸡肉烂饭、三尖角粑粑、普洱茶、柠檬八宝饭等 。
1、鸡豆腐
相传至今已有100多年历史 。它的原料主要是鸡肉和鸡蛋,其状如新鲜猪脑髓,味道鲜而微甜 。在婚宴喜事酒席上,都有这一道新鲜美味的菜 。
2、鸡肉烂饭
佤家人的鸡肉烂饭,不同于普通的米饭,它即可以当饭又可以当菜 。鸡肉烂饭当菜,一般情况下,是作为一道菜来食用的,拉祜族也视鸡肉烂饭为上等佳看,在祭祀活动或招待贵客时特煮鸡肉烂饭,和佤族一样,忌用白毛鸡煮鸡肉烂饭 。
3、三尖角粑粑
三尖角粑粑是云南普洱地区家喻户晓的传统美食,也是普洱民间人家待客的佳品 。三尖角粑粑的特点是形状如同菱角,皮薄馅多,鲜美香甜,口感柔和,糯而不腻,口味多样 。是老少皆宜不可多得的大众美食之一 。
4、普洱茶
普洱茶采摘自云南省普洱茶区的普洱茶树上,中国最老的普洱茶树已经有2800年的历史 。普洱茶是经过人工发酵加工的紧压茶 。
属于黑茶,普洱茶含有较多的营养价值和药用成分,经过发酵的普洱茶,在发酵过程中产生益菌群作用 。陈放越久的普洱茶营养价值越高,在陈放过程中会产生一些营养成分 。
5、柠檬八宝饭
柠檬八宝饭是云南省普洱市的特色美食 。而八宝饭,大多作为喜庆筵席上的点心,主要特点就是色彩富丽,甜糯油润 。
11.云南普洱特产小吃云南特产有鲜花饼、贝母、红豆杉、云南贡米、过桥米线、猫哆哩酸角糕、永胜油茶、普米饭肠、弥渡卷蹄、丽江粑粑(纳西族)、竹荪、云南豆皮、云南紫陶、洱海鱼三味、云南汽锅鸡、奶干、通海凉糕、大理的梅子等 。其中你说要好吃又好看的就是云南的鲜花饼、竹荪、奶干、大理的梅子、普洱等,这些都比较适合送人或者自留也可以 。
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