说到草酸 , 相信大家肯定都知道草酸是具有一定危险性的 , 所以大家在接触草酸时要多加注意 , 以免发生危险 , 虽然说我们可以对工业草酸做好防护措施 , 但有些我们日常食用的食品中或多或少会含有草酸 , 比如菠菜等 , 如果过多食用 , 草酸进入人体可能会造成一些危害?
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1、草酸在人体内不容易被氧化分解掉 , 经代谢作用后形成的产物 , 属于酸性物质 , 可导致人体内酸碱度失去平衡 , 吃得过多还会中毒 。
2、草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌 , 不易吸收而排出体外 , 影响钙与锌的吸收 。
3、儿童生长发育需要大量的钙和锌 。如果体内缺乏钙和锌 , 不仅可导致骨骼、牙齿发育不良 , 而且还会影响智力发育 。
4、过量摄入草酸还会造成结石 。
所以我们在作业的时候要做好个人防护 , 避免进食草酸 , 影响自己的健康!
【草酸对人体有什么危害】
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