荔浦旅游特色美食介绍荔浦旅游特色美食( 二 ) _特色美食

2??五花肉擦干水份用肉皮针在肉皮上扎孔，扎得孔越多炸好后越漂亮～扎好后下油锅炸至肉皮发泡，呈虎皮状，颜色焦黄捞出即可。
3??炸好的肉放入凉水中浸泡一夜，水要没过肉哦??
4??第二天把泡好的五花肉切成1厘米的厚肉片备用
5??锅中热油，加入芋头块炸至微黄捞出备用
6??香菇三朵切丁，葱段切碎，红枣十颗切丁，八角两颗剪碎，陈皮适量剪碎备用
7??小碗中加捏碎的腐乳两块，适量腐乳汁，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，盐，搅拌均匀备用。
8??锅中热油，将准备好的6??中食材全部倒入锅中翻炒，加入7??的酱汁继续翻炒两分钟，加一小碗水煮开后?水淀粉翻炒均匀关火出锅备用。
9??五花肉放入炒好的料汁中腌制片刻。
??一片芋头一片肉互相夹起摆好在大碗中（五花肉皮朝下），全部摆好后将8??中炒好的食材倒入大碗中，上锅蒸一个半小时至肉酥烂即可。取出倒扣至盘中，撒上葱花就完成啦！
6.荔浦旅游特色美食介绍词1、千层饼
去奉化溪口不可错过的特色美食，炉火烘烤出的千层饼带着海苔的鲜香，咬上一口，层层碎裂的口感让人欲罢不能地爱上这种甜香里透着鲜咸的滋味。
2、牛肉面
奉化的牛肉干面在宁波人心目中地位不低。干面指的是粉丝，老底子宁波人都爱吃上一碗奉化的“牛肉细粉”，顺滑的粉丝吸收了牛肉汤汁的醇厚鲜美，配上原味炖煮的白切牛肉片，滋味清爽香美。
3、奉化生煎
阿国生煎、小江生煎……奉化有太多人气旺的生煎摊子了。热气腾腾的生煎包是很多宁波人喜欢的早餐。新鲜出炉的奉化生煎焦香扑鼻，蘸点米醋小心地咬开来，里面的肉馅却鲜嫩清爽。配合小馄饨或豆浆，这样的早餐吃得不要太舒服。
4、弄堂月饼
每年中秋节前两个多月时，宁波奉化惠政新村，现烤月饼的香味儿从一爿不起眼的小店里飘出，氤氲在幽长的小巷子间。这是毛信虎四兄弟一年一次放下各自的生计相聚一起，连同80多岁的父母亲以及毛家第三代，在几十名工人的协助下，每天能卖出几千筒月饼。过了中秋节，创造产值200万后，大家又四散而去，回归自己
5、毛家冷饮
毛家冷饮最有名的是“水果杯”，西瓜、黄桃、木莲冻、椰果等随意搭配，装进玻璃杯，颜值和口感都不错。
除了水果杯，这里更是一个夜宵排挡。牛肉年糕、小龙虾、溪鱼……各种让味蕾舞蹈的夜宵美食，也是让人不辞辛苦地排队等候的原因。
6、芋艿头
走过三关六码头，吃过奉化芋艿头”，从老宁波的民谚里就可以看出宁波人对奉化大芋艿头的喜爱。和广西荔浦的芋头不同，奉化大芋头外形浑圆，个头大，味道粉糯。在奉化常常可以看到整个芋头煮熟出售的摊子，可以当饭也可以当小吃，滋味芳香。当然，优质的芋艿头也是炖汤、烧菜的好材料，芋头排骨、芋头扣肉都是非常不错的。
7、水蜜桃
奉化水蜜桃个大汁多，有“琼浆玉露”的美名。每年桃子成熟的时候，奉化到处都有水蜜桃的摊子出售颜色诱人，味道甜爽的水蜜桃。软软的奉化水蜜桃可以用手完整的剥去表皮，一口入喉，清甜多汁，香气四溢，那味道不是一般的桃子所能比的。
8、广南包子
广南包子店从民国开业到现在，已经有107年的历史了。他家的包子都采用原始发酵的做法，酵母用鸡蛋清和原始酵母菌发酵而成，每次做包子都留下一些老面，延续到下一次，制作过程中不添加任何添加剂。无添加，纯手工，现包、现蒸、现卖的制作方式，让广南包子不但有小麦的原始香味和肉馅的自然鲜香，常吃还养胃。刚出炉的小笼包飘香诱人，个小肉多，宁波人的吃法是吃前沾下米醋，再趁热一口咬下，肉汁刚刚好。
9、蒓湖海鲜
奉化的蒓湖镇靠近宁海湾，出产各种鲜活小海鲜，来到蒓湖镇，白虾、虾蛄、海瓜子、香螺……随便挑上几种，都不会让你失望。蒓湖翡翠湾还有出海捕鱼体验项目，包艘渔船出海打渔，享受刚从海水里捞上来的海鲜美味，也是非常不错的选择。
10、剡溪小鱼
剡溪是溪口镇的母亲河，许多当地人还有着小时候用淘米筛抓溪坑小鱼的记忆。一般奉化人将小鱼抓起后，制作方式非常简单，做成香脆可口的椒盐小鱼干就是老少咸宜的美食。
7.荔浦特色美食小吃有哪些米粉：阳朔传统美食，口感细嫩、软滑可口。
啤酒鱼：阳朔特色美食，肉质细嫩、味道鲜美。
金桔：阳朔特产水果，口感酸甜、味美多汁。

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