1.广西景点美食玉林十大美食街排行榜;
每一条都值得去哦!
1.西街口美食街
被玉林人称为“西街口美食街”的其实不单单是一条街那么简单,它涉及的范围包括大南路、解放路、玉州路、老南桥等所圈起并辐射到的周边片区 。这里要数玉林食肆最密度最大、涉及范围最广、玉林最有历史的美食街 。
02
美林街
美林街是玉林近年来新兴起的第一条两层商业街,坐落于玉城中心区,集多种经典建筑风格为一体 。至今,美林街已经逐渐成为玉林年轻人的消费地段,各种现代特色美食、休闲购物入驻,也因此,年轻成了它的特色 。
03
文化广场啤酒一条街
文化广场一带的美食也是花样繁多,广场东路上,要以豆腐花、猪肚鸡等美食引领 。而在广场西路,则是玉林的风情啤酒街,这是玉城一条很热闹的“夜宵街”,一排排统一的木座椅、遮阳伞、路灯,以烤鱼、啤酒等美食,晚晚都人声鼎沸 。
04江南大道
随着江南区的兴起与繁华,江南大道也迎来了不少美食客的光临,玉林特色烧烤、全国各地引进的美食、西餐厅、咖啡馆、休闲酒吧齐聚,占领了一间间沿街商铺,所以,本土与外地的结合是江南大道美食的特点 。这也吸引了不少年轻的人潮,丰富了江南片区人们的生活 。
05
江滨路
要说江滨路,那可是很长的一条路过去,但却每一个路段都有美食藏于其中,从特色干锅肉到炒牛杂,本地烧烤到田螺煲,中西餐饮到休闲娱乐吧…….江滨路可谓是玉林特色美食最全最长的一条街,大口大口吃肉喝酒、静静的约会休闲聚餐、开心的烧烤撸串,想怎么吃就怎么吃 。
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东门广场“后巷”
玉林东门广场,也就是南城百货后面相连解放路的一条T型小巷,俨然就是南城的后街,玉林传统美食加来自全国各地的小吃遍布在这里,甚至在近年来,食坊里也在此兴起,多种美食选择和名气吸引不少年轻人青睐 。
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东龙路金城后街
说东龙路,或许很多玉林年轻侬不知道这条街在哪,但只要说金城后面的小巷就谁都知道那里有什么吃的 。告诉你,很多人慕名这里是因为羊肉粉,从早到晚,都有人吃 。这里的美食特色却在于精而小,常有不少上班族经常驻足各种吃戳上一顿 。
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师院东区
师院东区的门外也有一条成型的美食街,相信很多玉林小伙伴是都知道的,就在大门对面,除了临街一排之外,还有一条后巷,不走进去还真不知道这里是学生日常消费的天堂 。或随意一个粉或一个炒菜或一碗粥,各种各样的小吃琳琅满目 。
天心路
到了天心路这一块,美食就都在于玉林风味上了,大排档永远是主角,各种干锅各种肉,想吃真正玉林味道的人大多都会选择来这边海吃湖喝 。不过,这里往往是晚上较为热闹,说到聚餐,大量人流会涌向这边 。
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江岸开发区沿江一带
在江岸开发区沿江一带,夜间也是繁华的地带,烧烤摊一路摆过,整个江边都是这种玉林特色的烧烤,甚至还能坐在江边边吃东西边闲聊,无比惬意,不过因为是露天烧烤特色一条街,所以油烟大是难以避免的 。总有一些味道,跨越地域,在玉林,
2.广西地方美食广西美食的特点是味道鲜香、微辣酸甜,广西菜系即桂菜系 。自古以来广西就是官宦商旅云集之地,因而这里的饮食习惯融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色,善长众菜合调,粗菜细做 。
1.螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料 。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成 。
2.柠檬鸭
柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴 。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅 。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃 。
【广西景点美食 广西特色美食旅游】3.玉林肉蛋
玉林肉蛋又称肉丸,是玉林的地方特色小吃之一 。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10–20厘米,以猪肉,牛肉制作而成 。
4.纸包鸡
梧州纸包鸡距今已有70多年烹饪历史,独创的隔纸浸炸烹饪法,保持了鸡肉的鲜嫩甘滑,色泽金黄、气味芳香 。
纸包鸡在制作上,为了追求口味的正宗与地道,精选本土农家散养三黄鸡为原料,切件后,配以老抽酱油、姜汁、八角、茴香、陈皮、草果、红谷米、古月粉等调味料及葱白粒腌制,缀以少量白酒,以玉扣纸逐件包裹,再以花生油入锅浸炸而成 。
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