生日蛋糕上有色的奶油用食用色素和奶油制成;
食用色素有油性和粉末两种类型,油性的色素可以直接滴在奶油里,粉末的色素是直接喷在奶油表面,以下是制作有色奶油的方法与步骤:
1、先准备适量的鲜奶和做蛋糕用的抹刀;
2、鲜奶先用鲜奶机打成固体,接着取出适量的固体鲜奶放在一个小碗里;
3、然后滴一到两滴色素在小碗里的鲜奶上;
4、再用抹刀将奶油和色素调和;
5、最后看到奶油颜色调均匀时即可 。
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