攀枝花有什么好吃的美食 _好吃

攀枝花作为一座移民城市，在饮食文化上具有开放和兼容的特性。从美国快餐到法式咖啡吧，从北方的面食到南方的小吃，在攀枝花都能吃到比较正宗的味道。东南西北各地风味小吃，林林总总，五花八门，皆汇聚于此。
鱼鲜、菌美、火锅香
攀枝花独具特色的饮食更是一绝。雅砻江的雅江鱼、金沙江的黄辣丁、安宁河畔的爬沙虫、盐边招牌菜油底肉、仁和野山羊全羊汤、箐河浑浆豆花……都是口留余香的美味。
到攀枝花，依然能吃到云南人爱吃的菌子。攀枝花块菌、各种野生菌是野味中的经典。块菌也是松露，不仅营养价值高，而且可做美食可酿酒。
火锅是四川人的最爱，攀枝花当然少不了，这里的火锅已经演化成一种饮食文化，花椒的麻和辣椒的辣都不同于别处。来到这里，一定要吃火锅。
在众多的特色菜中，盐边马帮菜独成一个特色菜系。各种野生石花、树花做成的野味凉菜是舌尖盛宴。
这些特色菜，在攀枝花的大笮风食府（市区）、渔当家（市区）、金雅仙客（市区）、桥尚人家（仁和区）、鲜菌王山珍汤锅（米易县）、地摊老火锅（市区）等特色餐厅里可以享用。
红格铜火锅风味一绝
红格铜火锅一条街，处于红格温泉旅游度假区，整片区域以铜火锅及盐边特色小吃为主，有三十余家火锅店，可以为游客提供丰富的风味美餐。
铜火锅是盐边的特色美食，在这里可以品尝到其他地道的盐边特色菜。
特色小吃 “冷淡杯”
攀枝花市美食聚集地，除了特色菜系和特色火锅之外，不乏各种天南海北的特色小吃，烧烤、啤酒、冷饮、卤菜、凉菜美味林林总总。
攀枝花市区，凤凰美食城的夜最热闹，有食物的香气，还有初来乍到者不知为何物的冷淡杯。冷淡杯原名叫“冷啖杯”，是四川的一种夜宵。其实就是一些冷菜，如鸭脖子、兔头、豆腐干等，再辅以冰镇啤酒的吃法。因为酒冷菜凉，所以称为“冷啖杯” 。这种吃法在夏季倒是一种消暑享受。
冷淡杯系列是攀枝花的一大特色，攀枝花人喜欢喝啤酒，逢吃饭必喝啤酒，凤凰美食城的烧烤摊上更少不了啤酒，而大家最喜欢喝的啤酒，是当地特产的乐堡啤酒，卤菜、凉菜、啤酒加在一起的冷淡杯，令各种烧烤和美食火锅的街道夜不打烊。
五十四小吃街慢生活格调
五十四小吃街云集天南地北的小吃和特色餐馆。路边摊小吃拥满了人群，浓郁的生活气息。五十四小商品批发市场更是人潮涌动，市场里卖的东西丰富且便宜。
一、特色菜：攀枝花菜的特点是麻辣，看到这你可能会说：这不是废话吗，四川爱麻辣，地球人都知道！攀枝花的麻辣与四川内地不同，麻用的是青花椒，辣用的是小米辣（朝天椒），攀枝花地方特色菜是以盐边菜系为代表的。当然，由于攀枝花是一个移民城市，有说话不分南北，餐饮不分菜系的说法，你想吃到的菜，攀枝花基本上都有！
当然，到一个地方，肯定是要吃地方的菜啦，你到攀枝花吃饭的地方，建议品尝的菜有油底肉（猪肉用油炸后放在坛子里用油封好，几个月后肉质变得软、糯、不腻、入口即化）、爬沙虫（一种江边生长的虫）、块菌（很贵，一般炖鸡，也有块菌酒）、石花菜（野菜）、豆生（青黄豆磨石后加南瓜丝、青花椒做成）、坨坨肉（鸡、羊）、泡菜鱼、羊肉米线、蜂蛹、攀枝花花蕊（凉拌、炒回锅肉）……还有很多，建议搜索百度输入“舌尖上的攀枝花”、“攀枝花特色菜”就知道了。
二、特色水果：芒果、龙眼、莲雾、枇杷、杨梅、石榴……太多了，攀枝花最有名气的应该是水果了，当然你要当季才有相应水果吃，当然攀枝花一年四季都有水果，不同季节有不季节的水果，我自己总结了一下攀枝花农产品，如下：金沙江畔田园美，川滇之间聚宝盆，一月枇杷分外甜，二月梨桃菜花俏，三月樱桃红满山，四月桃李枝头闹，五月杨梅赛珍珠，六月连雾荔枝笑，芒果柑桔石榴梨，七八九十相继到，十一冬桃独自秀，十二枇杷又来了，周年蔬菜种类足，最是早春菜更好！
攀枝花作为一座移民城市，在饮食文化上具有开放和兼容的特性。从美国快餐到法式咖啡吧，从北方的面食到南方的小吃，在攀枝花都能吃到比较正宗的味道。东南西北各地风味小吃，林林总总，五花八门，皆汇聚于此。
鱼鲜、菌美、火锅香
攀枝花独具特色的饮食更是一绝。雅砻江的雅江鱼、金沙江的黄辣丁、安宁河畔的爬沙虫、盐边招牌菜油底肉、仁和野山羊全羊汤、箐河浑浆豆花……都是口留余香的美味。

攀枝花有什么好吃的美食

秒懂生活扩展阅读