【油的温度最高多少度】油的温度可以达到300度 。当油的表面还没有出现油烟,但已出现白色泡沫的时候,这是低温油,温度大约是90-120度;当油的表面稍有青色油烟飘起,表面滚动,这是中温油,温度可达到15-180度;当产生大量油烟,油的表面反而平静,这已是高温油,此时的油温已达到了200-240度;油还可以继续加热,温度可以达到300度 。把握好油温对食物的烹饪有影响,原料的体积大小、质地老嫩是控制油温的重要影响因素 。不同食物相应的油温是不同的,量多量少也有不同的油温 。
文章插图
秒懂生活扩展阅读
- 描写惊人的毅立的名言
- 皂粉如何用
- 求与御膳人家类似的小说
- 拳王方便在中国的排名
- 求与侥幸心理贴切的的同义词
- 过期的坚果能不能吃
- 乳脂蛋糕是什么意思
- 河蟹死了能吃吗
- 普通桃树的桃胶可以吃吗
- 轿车油箱多久更换油 轿车油箱多长时间更换油