马来西亚饮食文化,让你感受异国美食的特色,具体有哪些美食呢?

马来辣虾面
虾面是由虾和过桥米线放在一起炖的,里面有虾肉、鱼饼、肉、墨斗鱼、蔬菜水果 。汤面浓浓的很厚的,表面隐约漂着一层辣椒油 。一口汤下来那一个鲜呐~味儿偏辣,
西刀鱼丸
这西刀鱼丸真是同乒乓球赛有得一比,轻轻地往桌子上一扔,便弹得好几下 。洁白的鱼丸通道有一些脆脆的,在马来西亚正宗的西刀鱼丸要算“秦琦西刀鱼丸”了,全马来西亚仅有四家,吉隆坡俩家,苏邦引兵一家,新山一家 。爱吃鱼丸的朋友们一定不要错过了 。
沙嗲
闻名的沙嗲(SATAY)是把卤完的牛羊肉或鸡肉串成,之后在碳火上烤串,佐以甜含有辣的番茄酱汁,再配上青瓜、圆葱和一种称之为KETUPAT的马来三角饭团(裹上粽叶熬成的)一起服用 。
椰浆饭NasiLemak
椰浆饭,原意是“奶米或粳米”,在丰富多样的黑糖里烹制成的,小米粒与黑糖混融,乳白圆润,奶香四溢 。一些主厨还会继续添加切成片姜片或螺旋式松树叶给白米饭加上味儿 。还能够加上凤尾鱼辣椒酱、烤花生、小黄瓜丝、水煮鸡蛋服用,是马来人从早到晚或两餐中间食品的 。
咖喱酱叻沙AsamLaksa
Laksha是叻沙的古印度文,它的身后文化艺术比娘惹菜还需要多元化,叻沙是由中国人、马来西亚人、娘惹人三种群族文化艺术一同交错的小吃,虽说叻沙又分许多口感,但马来西亚最出名的便是添加了椰子奶的咖喱叻沙,而虾、鸡丝、生鸡蛋、豆芽菜是基本食物,咖喱叻沙中还由于添加独特食物所以被区别为娘惹、泰国、加东叻沙 。还有机会一定要去好好地尝试一下吉隆坡、怡保、马六甲部分地区不一样风味咖喱酱叻沙 。
印度甩饼
印度甩饼,是始于印度但盛行于马来西亚最常见的食品类 。饼外观设计大且薄,通过烙制后香脆可口,吃时蘸用咖喱酱或特制酱汁,还常加上拉茶一起吃 。甩饼有多种口味,如生鸡蛋、乳酪、牛肉、鸡脯肉、香蕉苹果、黄奶油、圆葱等 。
咖喱鸡,叻沙,罗惹,酸辣鱼,椰浆饭,这些都是非常不错的食物,特别的美味 。
马来西亚当地的美食有椰浆饭 ,叻沙面 ,娘惹糕点,炸香蕉 等,而且当地的这些美食味道都是非常好的 。
沙嗲,通俗的说就是马来西亚版本的烤串,是马来西亚最著名的小吃之一 。一般会将卤过的牛肉或鸡肉串成,然后在炭火上烧烤,最重要的就是蘸着沙爹酱,再配上黄瓜、洋葱和马来饭团一起食用 。
【马来西亚饮食文化,让你感受异国美食的特色,具体有哪些美食呢?】马来西亚属于东南亚,一说起东南亚我们就会想到咖喱 。理所当然的,马来西亚美食也有很多的咖喱 。马来西亚菜普遍使用咖喱制作而成的,酸辣口味比较多 。马来西亚美食比较注重于色彩的运用,所以一般的马来西亚美食在视觉上就会给人一种冲击感,而且一般是用牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉鱼肉为主料制作而成,对于人体来说是比较有好处的,可以补充营养 。马来西亚美食与其他美食不同的是,马来西亚美食中普遍采用椰子汁,椰子汁是马来西亚美食中的主要材料 。

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