泰国中部的特色美食 , 鱼肉打成泥 , 上面覆盖厚厚的黄咖喱 , 再点缀少许椰奶和辣椒 。细腻的鱼肉 , 搭配浓浓的咖喱味道 , 让人唇齿流向 , 回味无穷 。
43.炸鸡
在曼谷的街头 , 一定不能错过这些炸至金黄甚至有些橙色的炸鸡 。44.鸡蛋卷
新兴的泰国小吃 , 可以选择自己喜欢的任意馅料 , 蟹肉、培根、香肠、芝士等等 , 和鸡蛋一起放入特殊的容器内煎烤而成
45.炸猪肉
是泰国人最常吃的食物之一 , 炸猪里脊、五花肉、猪皮 , 浇上特制的甜辣汁 。
46.炸昆虫
各种能想象到昆虫 , 比如蚱蜢、竹虫、蟋蟀、蝎子 , 还有天王级的毛蜘蛛 。。。喜欢挑战的可以试试 。
47.炸蔬菜
在泰国 , 各种蔬菜都可以跟鸡蛋和面粉混在一起油炸 , 然后根据自己口味 , 选择甜辣酱或酸豆角酱 , 酥脆爽口 。
48.炸鱼卷
通常以鲅鱼为原料 , 将鱼肉与鱼刺、鱼骨分离并腌制 。之后上锅清蒸 , 最后放入油锅内炸至金黄 , 切成块状 。可以配以咖喱酱料 , 泰国本地的小头蒜、小茄子等时鲜蔬菜一起食用 。鱼肉的细腻 , 配上咖喱的香味 , 回味无穷 。
49.炸辣椒
其实 , 这也是零食……泰国人爱吃辣椒真的是可见一斑…
50.脆猪皮
泰国最常见的零食 , 没有之一 。各种市场 , 餐厅 , 随处可见 。香脆可口 。
51.清蒸韭菜@/芋头@
晶莹剔透的糯米皮 , 包裹住经过调味的韭菜或芋头 , 上锅清蒸 。风味独特 , 味道鲜香可口 , 保证你吃后久久不能忘怀 。
52.烤鱼丸
纯手工制作 , 常用泰国本地的弓背鱼 , 制作时需用勺子一点点将鱼肉从鱼身上刮下来 , 不带一点鱼刺 。之后用泰国特有的腌料制作 , 味道偏咸辣 , 本地人吃的时候还会配上小辣椒和新鲜蔬菜一起食用
53.泰式烧烤
泰国人真的很舍得用料啊!货真价实的猪肉、牛肉、鸡肉 , 扎扎实实的一大串 , 拿在手里都沉甸甸的 。而且只要20泰铢 , 折合人民币4块钱都不到 。
54.黄咖喱烤猪肉
经过黄咖喱腌制的猪肉 , 烧烤后配上沙茶酱食用 , 味道十分鲜美 。总结了一些泰国的小吃 , 总的来说 , 泰国空气清新 , 人民热情 , 东西物美价廉 , 是个旅游的好去处 。这份清单就留给你们去泰国吃的时候用了~
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