姬松茸炖排骨要泡多久才能下锅

【姬松茸炖排骨要泡多久才能下锅】姬松茸炖排骨要泡30分钟 。
1、干松茸在食用前需要泡发,40摄氏度左右的温水最合适,浸泡30分钟左右待其恢复弹性;
2、用冷水也可泡干松茸,但是时间比较长,所以用温水泡比较合适;
3、泡干松茸的水有营养,可以用来煲粥,不要倒掉,皮可以倒掉,因为松茸皮带的泥沙比较多,影响口感 。

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