【依士粉和酵母粉区别】依士粉是属于重糖型面包制作的时候用的,像大家平时吃的甜面包和高糖的发酵食品就需要用依士粉,而酵母粉则是大部分的面包蛋糕类都可以使用,酵母粉作为药用时,还可用于治疗消化不良症、克山病和大骨节病、糖尿病等,体质不好的人服用后还能起到增强体质的作用 。
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