红烧黄花鱼时放醋吗

红烧黄花鱼用料与做法步骤如下:
用料:黄花鱼,葱白、姜、蒜末、酒料、生抽、蚝油、砂糖、水 。
步骤:
1、平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出;
2、将黄鱼放入用小火煎;
3、煎好一面后再翻面煎至表面金黄色;
4、煎好的黄鱼盛出备用;
5、另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜 蒜末,葱白段爆香;
6、将调味料混合均匀备用;
7、将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料;
【红烧黄花鱼时放醋吗】8、中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可 。

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