在面粉中加入适量的水，边加水边搅拌，成絮状后用手揉捏成面团，放进保鲜袋静置20～30分钟后用擀面杖压成面片，最后将面片切成大半个手掌大小的面皮，馄饨皮就做好了 。
馄饨皮的制作方法
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准备食材：面粉、冷水、盐
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1、在大碗中倒入适量的面粉，倒入适量的冷水和盐，边加水边用筷子搅拌，把面粉搅拌成絮状，然后用手不断揉捏，直至面粉揉成团，放进保鲜袋，静置20～30分钟 。
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2、取出揉好的面团，用擀面杖把面团压一压，压扁，然后把面片慢慢擀开，直到面皮厚度在1mm左右或者更薄 。
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【馄饨皮的做法】3、最后将擀好的面片切成大约半个手掌大小的面皮，馄饨皮就做好了