啤酒开口一周是不能喝的 。啤酒开口后 , 必须一次性喝完 , 不能保留 。否则不仅是变质 , 变味的问题 , 还会引发肠胃疾病 。打开瓶盖的啤酒不一次喝完 , 过些时候再喝 , 不但泡沫全无 , 而且失去了爽口感 。主要是由于啤酒与空气接触被氧化了 , 不新鲜了 。
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