【花卷蒸多久可以出锅】10-15分钟 。花卷冷水下锅 ， 可以使蒸出来的花卷更加松软可口 ， 蓬松的效果也会更好 ， 花卷可以随着水温的不断升高而慢慢变熟 ， 花卷冷水下锅只需要蒸10-15分钟左右的时间即可 ， 不宜蒸太久 。
花卷蒸的时间过长会怎样：影响花卷口感 。蒸花卷的时候是具有一定的讲究 ， 时间不宜过短也不宜过长 ， 因为时间过短则不可以将花卷蒸熟 ， 食用之后容易导致消化不良 ， 时间过长又容易导致花卷被蒸老 ， 吃起来干硬 ， 从而影响花卷的口感 。
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