江团鱼学名长吻鮠，属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼 。无毒 。
江团鱼体长，吻锥形，向前显著地突出 。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小 。须4对，细小 。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉 。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色 。长吻鮠体色灰白，各鳍灰黑，吻锥形，向前突出，眼小，有四对须 。属肉食性底层鱼类，喜夜晚捕食 。

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