生豆子只能是泡豆子的方法；熟豆子也就是烘焙豆 ， 低温烘焙熟的干豆子 。如果您是卖豆浆的 ， 建议您使用干豆子 。
第一、不需要洗豆 ， 泡豆 ， 煮豆 ， 拿来即可做豆浆 ， 节省一大半时间和精力；
【打豆浆用生豆子还是熟豆子】第二、烘烤过的豆子可长期存放3个月以上 ， 便于您存货；
第三、干豆子比起用煮过的豆子 ， 味道更香 ， 口感更好 。

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