口子窖产自安徽省淮北市,有2700多年的历史,由于长期河流的冲积,将上游的营养物质和微生物源源不断地送到濉溪,形成了肥沃的冲击平原,古人称此地为“濉溪口” 。
口子窖酒为兼香型白酒,2007年中国白酒权威机构“中国白酒评审委员会”认定,“兼香”型为中国白酒极富意义的又一大香型,获得了官方认可,成为白酒香型品鉴的中的一个固定标准 。而口子窖以独有的“兼香”地位理所当然成为此类香型的品牌代表,成为了兼香型白酒的典范 。
兼香型口子窖香谱壮阔,香氛彻肤,饮之前段香氛口鼻生香,中段香氛如沐,而后段香氛则余韵悠长,清气萦绕直到次日不绝,适应现代人科学饮食的需要 。
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