可以再用，吃饺子时可以沾糖蒜汁吃，还可以做菜时作为调料使用，比如做糖蒜汁烧鲫鱼，制作方法如下：
1、鲫鱼宰杀后治净，用姜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒等腌渍片刻，随后拣去姜葱，下锅用混合油将鲫鱼煎至两面发黄且表皮酥脆，铲出；
2、净锅上火，放入混合油烧热，下入姜米、蒜米、郫县豆瓣茸和泡辣椒茸炒香出色，接着掺入鲜汤，烧沸后下入鲫鱼，调入糖蒜汁、料酒、醋，待烧至鲫鱼熟且入味时，捞出装入盘中；
3、锅中留汤汁，调入味精，再淋少许醋，最后用水淀粉勾薄芡，撒入葱花和芹菜花推匀，起锅浇在盘中鲫鱼上，即成 。
【腌糖蒜剩下的汁还能用吗】

秒懂生活扩展阅读

• 蒜薹在冰箱能放在冷冻里吗 蒜薹能不能放在冰箱在冷冻
• 煮水剩下的红豆薏米怎么办
• 野菜小蒜怎么吃好吃
• 蒜蓉粉丝蒸白菜的做法
• 蒜黄种植是泡在水里吗
• 大蒜叶子为什么吃起来苦
• 关于鸡毛的成语有哪些
• 大蒜生吃和熟吃的区别是什么
• 茼蒿怎么摘洗茼蒿怎么择菜
• 剩下的韭菜鸡蛋馅怎么做炸丸子