牛厚裙肉是哪个部位

【牛厚裙肉是哪个部位】提起牛肉相信都不会陌生,平常经常都会吃点 。因为牛肉之中含有丰富的营养,可以满足身体的所需 。牛身上拥有很多的部位,位置不同,名字会有区别,就连味道方面也会有一定的差异,那么牛厚裙肉是哪个部位?就是牛肌肉里面的一种肉,主要就是用来阻挡腹腔和胸腔两者之间的组织,并且在伸缩期间能够达到呼吸的效果,这种还被称为是横膈肌或者护心肉 。由于它会保护心脏,拽着不让心脏晃来晃去,因此也能叫做护心肌,平常适当吃点牛厚裙肉,对身体还是挺有好处的 。

牛厚裙肉是哪个部位

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