晚上吃炒胡萝卜会胖吗

会不会发胖要看你在躺下之前摄入的食品热量是不是比较高 。
胡萝卜的主要成分是胡萝卜素和维生素A,热量并不高,所以即使吃完就躺下也不会因此而发胖,但也不能过量,过量食用胡萝卜其中的胡萝卜素会使皮肤变向偏橙黄色的方向转化 。如果在晚上躺下之前摄入的其他食品较多或晚餐比较丰富(比如,肉类和高糖、高油类食品),才会引起发胖,但不会是因为吃了胡萝卜,是因为摄入的热量太高了,所以保健医生才会有“晚餐要少”的建议 。

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