螃蟹煮熟后冷藏第二天能吃吗

可以 。如果当天晚上没吃完 , 可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏 , 也可以冷冻 。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午 , 再吃的时候要再蒸煮一次 , 吃时最好放些姜末 , 有利杀菌 。
吃螃蟹的注意事项:1、螃蟹一定要煮熟 。螃蟹的体内带有沙门菌 , 而且螃蟹性寒 , 不煮熟就吃的话 , 可能会对肠胃有一定的影响 , 出现腹痛腹泻等症状 , 情况严重的还会出现食物中毒或者是急性胃肠炎 。
2、不要吃死螃蟹 。死螃蟹中含有对人体有害的物质 , 吃了对身体不好 , 所以死的螃蟹最好不要吃 。
3、脾胃虚寒、肠胃不适、痛经、孕妇等人群不适合吃螃蟹 。螃蟹属于寒凉的食物 , 吃了之后 , 可能会加重体内的寒气 , 造成身体不适 。
4、患有慢性胃炎、胃溃疡、高血压、高血脂、伤风感冒、发热、胆囊炎、肝炎等疾病的人群都不适合吃螃蟹 , 吃螃蟹会加重这些病症 , 不利于身体的恢复 。
5、螃蟹过敏者不要吃 。对于过敏体质的人群来说 , 吃了螃蟹可能会出现恶心、呕吐等身体不适的症状 。
6、痛风患者最好不要吃螃蟹 。螃蟹也属于海鲜类的食物 , 属于高嘌呤的食物 , 不适合痛风患者食用 。

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