广汉饮食习惯是什么?

我现在就在广汉读书,广汉离成都坐车只要40分钟,地方太近了,还真没什么不同的,那个人说的金丝面很好吃哈,我也常在那小吃一条街那吃 。秦妈火锅,刘一手,广汉也都有,快餐只有德克士这个算是区别吧,其他的真的很小,我没看出来
广汉有啥特色广汉市位于“天府之国”成都平原腹心地带,由德阳市代管,北临德阳市区17公里,南距成都市区23公里,自古有“蜀省之要衢,通京之孔道”之说 。境内地势平坦,气候温和,河流纵横,土地肥沃,市容整洁,风光秀丽,被誉为“成都的后花园” 。广汉是“四川省经济综合实力十强县”之一,也是成都都市圈、成绵乐经济带,成都半小时经济圈重要组成部分,经济以工业为主,第三产业蓬勃发展 。主导产业:医药、机械、轻纺、食品、新材料、旅游、石油化工等 。
广汉市属四川省“扩权强县”试点市、四川省级历史文化名城,国家级旅游城市,至今遗留有较丰富的名胜古迹,其品位和旅游开发价值很高 。有闻名于世界的全国重点文物保护单位、四川省三大国际旅游精品之一的三星堆遗址、国家级重点文物保护单位雒城和明代古寺龙居寺,还有金雁湖、房湖公园、广汉文庙、广汉东禅寺、汉代古墓群、古树等 。
广汉有哪些特色小吃?1、汉洲板鸭
汉洲板鸭是四川省德阳市广汉市的特产 。汉洲板鸭皮色金黄、肉色红润、色鲜味美、细嫩化渣、肥而不腻、风味独特 。
广汉特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子),系腌卤食品中的精品,是广汉历史悠久的地方传统食品 。板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中,均采用竹骨绷撑,成品成板状而得名 。
生板鸭有三类:去骨鸭饼、桶鸭、板鸭 。成品可保存三至五月 。近年来采取真空密封包装,保存期更可延长,便利运销 。吃法以清蒸为宜 。下放蔬菜,不失本味 。煮食亦可 。
2、红油水饺
红油水饺是一道美味可口的汉族名点,属于川菜系 。制作精细,体轻个小,皮薄馅嫩,味辣香甜,风味独特 。
3、鳝鱼鸡蛋卷
鳝鱼鸡蛋卷,是以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成,滑润爽口,清鲜味美,老少皆宜 。
4、虾仁酥盒
虾仁酥盒,酥点,特点:色白,酥纹清晰,花边美观,馅心鲜嫩 。烹制法:炸 。此品可随配鸡丝汤等食用 。
虾洗干净挤出虾仁,加盐、蛋清豆粉码好,入温油锅内滑熟后起锅,加冬笋丁、蘑菇丁、葱白花、胡椒末、味精、料酒、盐拌匀成馅 。
5、凉粉
【广汉饮食习惯是什么?】凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品 。凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉 。

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