泰国空心菜用的是小磨坊泰式打抛酱 。泰式打抛酱是微酸微辣口感，会让人食欲大开 。清脆的空心菜与辣椒在一起炒口味层次丰富，是一道非常下饭的泰式料理 。
空心菜是一年生草本，蔓生或漂浮于水 。茎圆柱形，有节，节间中空，节上生根，无毛 。叶片形状、大小有变化，卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形 。
【泰国炒空心菜用哪种酱】

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