【鸡汤可不可以放白萝卜】可以 。用料：鸡1000克、白萝卜2个、枸杞子20粒、虫草花5克、食盐1小勺、生姜1块、蒜2瓣、葱1段、生抽10克、白醋5克 。
1、白萝卜切成滚刀块 。
2、生姜、大蒜瓣、大葱切成小块 。
3、砂锅里放入适量水 ， 加入白萝卜、虫草花、枸杞、生姜、大蒜瓣、大葱将其烧开 。
4、鸡肉放入锅里干炒 。
5、加入适量盐、生抽、白醋 ， 炒入味 。
6、鸡肉放入烧开的砂锅里 ， 小火炖两个半小时左右即可 。
鸡汤蛋白质含量较高 ， 且易被人体吸收入利用 ， 有增强体力 ， 强壮身体的作用 。此外 ， 鸡汤还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分 ， 可为人体补充一定营养 。

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