爆米花为什么不爆反而糊了?首先可能加热时间太长,如果用微波炉加热,高火的情况下加热2分钟即可,最好不要超过5分钟,否则很容易变糊 。其次玉米受潮,做爆米花之前不要让玉米沾水,也不要放在潮湿的地方 。做爆米花最好选择平底锅,油量直接摊在平底锅里面,不要用大火去加热,直接用小火加热,大概三到五分钟放入玉米,放上锅盖,适当的时候掂两下锅,等到爆开之后适当加点白糖 。
【爆米花为什么不爆反而糊了】
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