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冰箱里面该如何正确放置物品
导语:炎炎夏日,冰箱成为我们储存食物的主要场所,然而,并不是所有的东西都适合在冰箱里生存,相反,很多食物进入冰箱后反而会降低它的营养价值,下面,就让小编大家了解一下,如何合理健康的使用冰箱吧!
一、如何合理安置食物
【冰箱里面该如何正确放置物品】1、冰箱上层的温度最为稳定,因此适合放置剩菜剩饭、饮料、速食品等 。
2、冷藏室下层温度最低,因此是保存生肉、海鲜和乳制品的好地方 。
3、冰箱抽屉环境湿润,适合蔬果的保存 。
4、冰箱门是冰箱中最“温暖”的部分,所以适合调味品、果汁、饮用水以及其他可能忍受温度波动的食物 。冰箱门附近的温度经常会变高,尤其时在你打开它的"时候,因此,鸡蛋、牛奶一类的食品,不要放在这儿 。
5、你知道吗,鸡蛋和面包也可放进冷冻室!你可以把面包放进冷冻室里保存长达三个月的时间,但千万别放进冷藏室,那样它会干掉 。
二、不可放在冰箱里的东西
1、西红柿放在冰箱更容易腐坏!经过低温冷冻后,西红柿的肉质会改变,变的软烂,还有可能长黑斑,鲜味也会大大降低 。
2、西瓜在冰箱中会流失其自身的抗氧化剂,更容易腐坏 。
3、土豆在冰箱中会砂质化,大大影响口感 。正确的储藏方式是和未成熟的苹果放在一起,生苹果产生的乙烯气体可以让土豆更久的保鲜 。
4、蜂蜜是一个神奇的东西,它可以常温放上100年也不会坏 。但是如果你把它放冰箱,它就会迅速得结晶化,变得又硬又粘稠 。
5、干果类只要密封、遮光保存就可以,放入冰箱会变潮,发生霉变、腐败,甚至容易中毒 。