糖精和糖的区别是：
1、成分不同 ， 糖精是属于化工合成的 ， 使用的是甲苯、氯磺酸以及邻甲苯胺石油化工产品制作而成的 。糖则是使用甜菜、甘蔗这些原材料提取的 ， 需要经过榨汁 ， 清洁处理提炼出来的蔗糖结晶 。
2、口味不同 ， 糖精的甜度比较高 ， 不含卡路里 ， 但是吃到嘴里之后会有轻微的苦味 ， 甚至会有金属味残留在口腔里面 ， 糖 ， 甜味比较纯正 ， 颜色洁白 ， 但是它的甜度不是特别高 。
【糖精和糖的区别】3、用途不同 ， 糖精一般是用于食品工业 ， 比如常见的牙膏、香烟或者是化妆品之中会使用到 ， 而糖主要是用于生活和饮食之中 ， 比如调味或者制造各种各样的饮料等 。

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