【生蚝肉冷冻可以保存多久】生蚝肉冷冻可以保存一个月左右 。生蚝中含有丰富的营养物质 ， 在常温下易滋生细菌 ， 冷冻室的温度很低 ， 能在很大程度上抑制细菌的滋生和繁殖 ， 一般保存一个月左右是没有问题的 。
生蚝也称为牡蛎（ostreagigastnunb）俗称海蛎子、蚝等 ， 隶属软体动物门 ， 双壳纲 ， 珍珠贝目 ， 是世界上第一大养殖贝类 ， 是人类可利用的重要海洋生物资源之一 ， 为全球性分布种类 。
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