文章插图
腊肠虽然味道好吃,但是当我们在对其进行烹饪的时候,就非常讲究技巧了 。到底是煮着吃还是用来蒸着吃,相信很多人都不了解,如果你采用了错误方法制作的话,就会导致做出来的腊肠,口感又老、又柴,一点也不好吃 。
所以今天,我就要来给大家分享一下,我平时在做腊肠的时候,到底是蒸着吃会更好吃,还是煮着吃会更好吃?那些喜欢吃腊肠的朋友,一定要随我学起来 。
文章插图
【烹饪腊肠】【原料】:腊肠
【制作】
1、首先我们要准备适量腊肠,然后往腊肠中加入适量的温水,采用温水去清洗腊肠的话,可以把它表面的脏东西,清洗得更干净 。
2、在腊肠制作之前,很多人都是直接做的,那样的做法是很错误的 。因为腊肠表面,附着了很多的灰尘、细菌,不洗干净的话,就等于吃脏东西 。
3、把腊肠清洗干净后,我们就可以直接对其进行烹饪了 。
文章插图
4、在对腊肠烹饪的时候,我们可以用煮的方式,也可以用蒸的方式 。为了更好辨别哪种方式,做出来的腊肠更好吃,我今天对两种方式,都同时采用了 。
5、首先准备蒸锅,然后把准备好的腊肠分出一半,并放入蒸锅中盖上盖子,大火给它蒸20分钟,一定要蒸上20分钟以上,才能把腊肠完全蒸熟,
6、除此之外,我们还要另起锅烧水,并把准备好的另一半腊肠,也加入锅中盖上盖子,大火煮上15分钟 。
7、蒸香肠与煮香肠进行对比的时候,蒸香肠的肉质比较紧实,煮香肠的肉质比较松软,且蒸香肠道味道比较咸,煮香肠的味道比较淡 。
文章插图
8、所以在对香肠进行准备的时候,不管我们是用来煮着吃,还是用来蒸着吃,首先我们要根据个人口感喜好,去对香肠进行准备 。喜欢吃味道重一点的,就可以选择蒸着吃,喜欢吃味道淡一点的,可以煮着吃 。
9、做好以后的腊肠,我们只需给它直接切片,就可以食用了,这样的口感才是最纯正的口感 。
10、如果你不喜欢直接吃的话,我们可以搭配一些青红椒,把腊肠简单爆炒一下的话,味道也会更好吃哦 。
文章插图
好了,以上就是今天我要给大家分享的知识,你以前在对腊肠进行食用的时候,是喜欢煮着吃,还是用来蒸着吃?其实各有各的口感,像我就比较喜欢吃煮腊肠,因为它的味道比较淡,不是太咸口 。
【生腊肠怎么蒸最简单 腊肠蒸多长时间能蒸熟】
秒懂生活扩展阅读
- 鹅蛋的最佳吃法不腥 鹅蛋怎么做好吃
- 五花肉怎么做好吃又简单 五花肉怎么做好吃肥而不腻
- 桃树病虫害防治
- 汽车玻璃油膜怎么形成
- 一望无垠到天边是什么生肖
- 白濠怎么食用
- 重庆医保卡丢了怎么补办
- 北京志愿者证怎么申请
- 狂妄自大猖狂一时昰什么生肖
- 醉看单数一个五是什么生肖