蘑菇和淮山可以一起吃 。蘑菇无相克食物 。
淮山的相克食物如下：
1、山药和猪肝：山药富维生素 ， 猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素 ， 维生素遇金属离子 ， 则加速氧化而破坏 ， 降低了营养价值。
【蘑菇和淮山可以一起吃吗】2、山药和鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
3、山药和荞麦米：同食会引起身体不适 。
4、山药和鹿肉：同食会引起生涩易便秘 。
5、山药和虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。

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