【茄子怎么看是坏了】一、判断茄子是否坏了：
用手捏一捏 ， 看看茄子是否硬实饱满 ， 看有无凹陷、淌水、颜色不均匀 。
二、挑选茄子：
1、茄子以果形均匀周正 ， 老嫩适度 ， 无裂口、腐烂、锈皮、斑点 。皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品 。
2、嫩茄子颜色发乌暗 ， 皮薄肉松 ， 重量少 ， 子嫩味甜 ， 子肉不易分离 ， 花萼下部有一片绿白色的皮 。
3、老茄子颜色光亮发光滑 ， 皮厚而紧 ， 肉坚子实 ， 肉子容易分离 ， 子黄硬 ， 重量大 ， 有的带苦味 。

秒懂生活扩展阅读

• 怎么给泰迪做狗粮
• 彩虹是怎么形成的
• 冰箱发霉怎么清洗干净 冰箱发霉如何清洗
• 木耳发霉怎么清洗才干净 木耳有点霉味怎样去掉
• 驾驶证分到期没清零怎么办
• 案板上发霉咋清洗干净 案板上发霉了怎么清洗
• 鞋子发霉怎么清洗才干净 鞋子发霉如何清洗才干净
• 搜索不到共享打印机怎么办
• 水杯子发霉怎么清理 水杯子发霉的清理方法
• 家里灯灰怎么清洗干净 家里灯灰如何清洗干净