港荣蒸蛋糕做法如下：
配料：普通面粉100g、鸡蛋3个、牛奶200ml、白糖200g 。
步骤：
1、把鸡蛋破个洞 ， 将蛋清倒入无水的碗中 ， 蛋黄倒入另一个碗中；
2、把蛋黄和面粉、牛奶、白糖混合 ， 搅拌均匀；
【港荣蒸蛋糕怎么配料】3、在蛋清中放盐少许、糖适量 ， 用打蛋器搅拌；
4、一直打蛋清 ， 直到粘稠得能够让筷子立住的程度；
5、将打好的蛋清和混合好的蛋黄面粉混合 ， 倒入电饭锅中 ， 电饭锅要先放入油预热；
6、电饭锅由煮饭变为保温即可 。

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