柠檬虽可以泡白糖 ， 但是柠檬片尽量不要用开水去泡 ， 要用凉白开 ， 因为柠檬中含有丰富的维生素C ， 如果用开水 ， 对维生素C的破坏极大 ， 基本上起不到多大的效果了 ， 每天喝一杯柠檬水可以通肠道 ， 促进消化 ， 还具有美容护肤的功效 。
主料：柠檬8个、冰糖400g、辅料盐适量 。
步骤
1、先把玻璃瓶洗刷干净 ， 沥干水 。
2、柠檬先用清水浸泡片刻 ， 为的是容易洗净外皮 。
3、柠檬用食用盐刷干净.
4、柠檬洗净 ， 削其两头的蒂 ， 用温水过下 。
5、彻底洗净的柠檬
6、用纸巾吸干水 我等不及自然晾干 。
7、切薄片 。
8、一层柠檬片一层冰糖 铺进玻璃瓶里 ， 装瓶的时候用力按 ， 柠檬片很容易出很多汁出来的泡二天就可以开始吃了 。

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