制作简单，营养丰富
首先准备土豆两个，去皮清洗干净，然后切成条状，肉丝一份 。
准备葱姜蒜等食材，辣椒，花椒等备用 。
锅中放入适量的食用油，然后将准备好的肉丝放入锅中进行翻炒 。炒至出清香即可加入葱姜蒜 。
然后就可以将土豆丝一起放入锅中，翻炒均匀，同时在加入适量的食盐，老抽等调料 。
【土豆炒肉丝的制作方法】大火进行炒制，放入适量的清水，防止锅烧干 。
最后等到土豆丝炒熟之后，就可以放入适量的鸡精等调料 。关火就可以出锅了 。

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