酵母可分为干酵母与湿酵母两种 。
干酵母一般有两年的保质期 , 并且只需要真空常温保存 。
湿酵母一般只能放15天 , 并且需保存在4~6度的低温环境中 。
【发面用的酵母粉的保质期是多久了】酵母粉开封后 , 用夹子夹紧口 , 放在干燥阴凉的地方 , 不受潮 , 不结块 , 可以放置2~3个月 。
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