7:糖水倒入蛋清 。
8:打至蛋清干性发泡 。
9:舀出一部分 , 加1滴红色素 , 搅匀 。
10:挤出猫爪形状,表面撒一些玉米淀粉 。
11:晾至棉花糖干燥,筛去表面的玉米淀粉即可食用 。
12:可爱吗?小盆友一定喜欢哈!
小窍门第一次打发蛋清打至湿性发泡即可,不要打过啦 。
招财猫烧果子
文章插图
主料炼乳85g;蛋黄一个;紫薯150g;白砂糖20g;
辅料低筋面粉85g;泡打粉2g;黄油30g;
招财猫烧果子的做法步骤1:把炼乳和蛋黄混合均匀,
2:把低筋面粉和泡打粉混合过筛 , 与上一步的液体混合均匀,
3:揉至成团,用保鲜膜包起来,去冰箱冷冻半小时,
4:把蒸熟的紫薯切成小块,并用勺子按压成泥,
5:把紫薯泥倒入切成小块的黄油和白沙滩里 ,
6:利用紫薯的余温把黄油化掉,搅拌均匀 。成豆沙状,
7:分成等量的小剂子 , 20g每个,
8:把面团冲冰箱拿出,同样分成等量的小剂子,22g每个,
9:把面团用擀面杖擀成片状,把紫薯包进去,
10:封口,搓成光滑的小圆球 ,
11:170度20min左右即可 , 做成你自己喜欢的团,
小窍门制作时如果面团太粘手,就去冰箱冷冻片刻 , 变得不粘手再操作,紫薯馅最好不要用手直接接触,不然做形状是表面会沾染上一些紫色,
超可爱的奶茶猫爪糯米团子
文章插图
白团子糯米粉50g
白糖5g
温水40g
绿团子糯米粉50g
白糖5g
温水40g
抹茶粉1g
奶茶红茶5g
白糖10g
牛奶200ml
温水150ml
超可爱的奶茶猫爪糯米团子的做法步骤1:材料准备好,抹茶粉直接在其中一份温水里融化,白糖直接加入到糯米粉里,所以两个碗里都是50克糯米粉 5克白糖 。
2:先做白团子,温水慢慢倒入糯米粉 。
3:揉成糯米团放置待用,揉好的团子约95克 。
4:抹茶团子也是一样的操作 。
5:颜色淡没关系,下水煮了之后颜色就会变深 。
6:抹茶团子分成15克一个的小面团,搓圆,压扁 , 一共搓5个,用75克糯米团 。
7:白团子操作一样 。
8:绿色和白色各剩余20克糯米团,用来粘贴爪子 。
9:爪子中间的团子大点,旁边三个爪印小点,可能捏的时候容易捏散,没关系 , 下锅煮的时候就好了 。
10:再来煮奶茶,红茶加水煮开过滤出茶叶 。
11:碗底放白糖 。
12:煮好的红茶倒入,把白糖化开 。
13:然后倒入牛奶,一份简易奶茶就做好啦!
14:水开煮糯米团子,煮至团子飘起来就可以啦!
15:嘿嘿,奶茶的香甜配上软糯的团子,绿色真的和春天特别搭呢!
小窍门分量一共10个,可以分两份小甜品,糯米食品不能一次吃太多,会不消化 。
可爱的小兔子
文章插图
主料圣女果适量;
辅料生菜适量;
可爱的小兔子的做法步骤1:准备好洗净的圣女果 。
2:用刀在其中一边的三分之一处切开 。
3:是切成两半 。
4:把大的一半口朝下,小的一半再用刀从中间切,这次不要切开,留三分之一处连着 , 这是小兔的耳朵 。
5:再用刀把大块圣女果一边的三分之一处斜切一下,不需切太深 。
6:把做的耳朵插进斜切口里就可以了 。
7:把准备好的生菜铺在下面 , 再装饰一下就可以了 。
小窍门仔细,一步步做就可以 。
小猫烧果子
文章插图
主料蛋黄1个;炼乳100g;低粉116g;
辅料泡打粉2g;
小猫烧果子的做法步骤1:炼乳100g低粉116g泡打粉2g蛋黄1个所有材料混和拌匀冷藏1小时
2:分成20g的小面团
3:豆沙分成12g一个
4:将所有小面团包入豆沙,搓圆
5:捏出两个猫耳朵,烤箱预热180度20分钟 。
6:冷却后用溶化的巧克力画上小猫的眼睛、胡子等 。
可爱的kitty猫卡通餐
文章插图
主料米饭一小碗;西兰花一小朵;胡萝卜一小段;玉米一段;排骨两小块;黑豆两颗;
辅料盐适量;海苔适量;香油适量;鸡精少许;
秒懂生活扩展阅读
- 情感故事段子短篇 情感故事睡前故事
- 买金豆子升值赚钱可靠吗
- 2024年小寒可以搬家吗 2024年小寒是搬家好日子吗
- 坐火车能带酒吗
- iPhone15首发抢到了卖可以赚钱吗
- 华为mate 60可以装内存卡吗 华为mate60支不支持持nm卡
- 华为mate60什么时候可以分期 华为mate60为什么不能分期
- 车厘子可以放冰箱储存吗 车厘子怎么保存
- 宫外孕怎么治疗
- 富士山喷发威力有多大 富士山喷发对我国可能造成哪些影响