毛豆需要焯水10分钟左右，首先将毛豆洗净放入盆中，撒上盐然后用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，同时减少煮毛豆的时间 。搓干净后倒入凉水浸泡15分钟，如果盐少的话可以多泡一会，到煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可 。
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆 。毛豆就是新鲜连荚的黄豆 。毛豆在我国约有5000多年的栽培历史，起源于中国 。中国种植约有九成是黄大豆，以江西萍乡盛产、萍乡以上栗县湖塘村最盛产、味道最特别 。
秒懂生活扩展阅读
- 意外之财什么意思啊 意外之财能要吗
- 房贷要求什么条件
- 水果酵素里为什么要放低聚果糖啊
- 护肤品中的荧光粉主要有哪些危害
- 菠菜焯水后能放冷冻室保存吗
- 盆栽蝴蝶兰冬天会死吗
- 结巴怎么办 家长要注意这些事项
- 螺栓的加工工艺流程
- 怎么让微信运动不计步
- 蜂的种类